Las transformaciones de la feria Ana Primavesi, en Santa María/RS, a raíz de la pandemia del SARS-CoV-2 (COVID-19)

Resumen

Este artículo es un extracto de la conclusión de una tesis de maestría, realizada en la Universidad Federal de Santa María (UFSM) La pandemia del SARS-CoV-2 (COVID-19) afectó el funcionamiento de varios modelos de comercialización en Brasil y en el mundo. Según el Instituto Brasileño de Geografía (IBGE), de los 3,2 millones de empresas que operaron en la primera quincena de agosto de 2020, el 38,6% indicó que la pandemia afectó significativamente sus resultados. Uno de los modelos de venta afectados por la pandemia fue la Feria Ana Primavesi, que es una feria orgánica que vende productos agroecológicos. Ante esta nueva realidad, la pregunta fue: ¿Cuáles fueron los cambios que se produjeron en las relaciones entre agricultores y consumidores en la Feria Ana Primavesi, a raíz de la pandemia del SARS-CoV-2 (COVID-19)? Se pudo identificar en los discursos de agricultores y consumidores que se habían producido cambios en la feria, tales como: cambio de ubicación, preocupación por las medidas sanitarias y distanciamiento de personas dentro de la misma. La dinámica entre agricultores y consumidores se entendió como positiva, ya que las relaciones entre ellos eran más estrechas. Se analizaron las diferencias entre la agricultura convencional y la agricultura orgánica,pudiéndose observar el contraste entre ambas. Las dificultades de los agricultores durante el período de la pandemia se identificaron por diversas razones, como el cambio de ubicación de laferia y el miedo de los consumidores a ir a la feria al comienzo de la pandemia. Se pudo entender las nuevas relaciones entre agricultor y consumidor, ya que varios clientes se enteraron de la feria a través de las redes sociales